● 馬刺し
熊本阿蘇山麓の恵まれた大自然の中で手厚く育てられ、厳しい衛生管理で常に安心、安全な馬刺しを提供しています。
【数量限定】
・馬レバー刺し 2,420円
ハーフ 1,210円
・馬刺しユッケ 2,090円
・特選霜降り馬刺し 2,860円
ハーフ 1,430円
・赤身馬刺し 2,090円
ハーフ 1,045円
・馬刺し2種盛り 2,200円
・馬心臓（ハツ）刺し 1,100円
馬刺しもたくさんの部位がありますが、
店主が選び抜いた厳選の馬刺しです。
● りんどう豚
美味しさの指標である『グルタミン酸』や肝機能を活発にし、コレステロール値や血圧を正常値に近づける働きがあるとされる『タウリン』、体脂肪を分解・燃焼しやすくなる効果があるとされる『リノール酸』などが多く、きめ細やかな甘みのある豚肉です。
・りんどう豚 バラカルビ 825円
・りんどう豚 ロース 825円
● 天草大王
国内最大級の幻の地鶏、熊本の『天草大王』。阿蘇の大自然とミネラルたっぷりの伏流水で3倍ほどの飼育日数で丁寧に育てられています。ストレスなく育てた安心・安全・良質なお肉は硬すぎず、柔らかすぎない絶妙な歯ごたえと弾力とジューシーさが特徴で、ほのかな甘みとコクがあります。
・天草大王 モモ 1,210円
・天草大王 セセリ 825円
表示価格は全て税込み価格です。
【一品料理】
・チャンジャ（辛） 660円
・和牛すじ煮込み 550円
・生野菜サラダ 825円
・旨キャベツ辛味噌かけ（辛） 440円
・きゅうりの韓国風もろきゅう 440円
・冷奴 275円
・黒毛和牛ハンバーグ 【数量限定】 1,540円
・本格冷麺 1,265円
・ニラのちぢみ 880円
・国産枝豆 385円
・韓国のり 165円
・キムチ盛り合わせ 880円
・単品キムチ 330円
ご飯
・ご飯（大） 385円
・ご飯（中） 330円
・ご飯（小） 220円
・ご飯セット（中サイズと味噌汁） 495円
・おにぎり（2個） 440円
・ビビンバ 990円
・ユッケビビンバ 2,200円
・石焼ビビンバ 1100円
・牛スープ雑炊（クッパ） 605円
・キムチ雑炊（キムチクッパ） 715円
・チャンジャ飯 385円
・チャンジャ手巻き 935円
～極上の味～
石焼ビビンバ
キムチやナムル等、野菜たっぷりで栄養満点。
熱々の石鍋でカリカリのおこげで作って
お召し上がりください。絶品です。
スープ
・豆腐のチゲ（辛） 825円
・牛辛味スープ（辛） 1320円
・ワカメスープ 385円
・卵スープ 440円
・味噌汁 220円
デザート
・手作りチーズケーキ 495円
・手作りコーヒーゼリー 385円
・プレミアムバニラアイス フルーツ添え 440円
・バニラアイスチョコレートかけ 440円
・季節のアイスクリーム フルーツ添え 440円
・季節のシャーベット フルーツ添え 440円
（スタッフにお尋ねください）
その他
・無添加フランクフルト1本 660円
・焼き野菜（単品） 275円
・サニーレタス（巻き野菜） 550円
・国産にんにくのオイル焼き 660円
・おろし大根 165円
・温泉玉子 110円
表示価格は全て税込み価格です。
