【公式】焼肉なか園

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馬・豚・鶏

● 馬刺し

熊本阿蘇山麓の恵まれた大自然の中で手厚く育てられ、厳しい衛生管理で常に安心、安全な馬刺しを提供しています。

【数量限定】
・馬レバー刺し        2,420円
・馬刺しユッケ        1,815円
・特選霜降り馬刺し      2,200円
・赤身馬刺し         1,760円
・馬刺し2種盛り         1,980円
・馬心臓(ハツ)刺し           935円

馬刺しもたくさんの部位がありますが、
店主が選び抜いた厳選の馬刺しです。

● りんどう豚

美味しさの指標である『グルタミン酸』や肝機能を活発にし、コレステロール値や血圧を正常値に近づける働きがあるとされる『タウリン』、体脂肪を分解・燃焼しやすくなる効果があるとされる『リノール酸』などが多く、きめ細やかな甘みのある豚肉です。

・りんどう豚 バラカルビ   825円
・りんどう豚 ロース     825円

● 天草大王

国内最大級の幻の地鶏、熊本の『天草大王』。阿蘇の大自然とミネラルたっぷりの伏流水で3倍ほどの飼育日数で丁寧に育てられています。ストレスなく育てた安心・安全・良質なお肉は硬すぎず、柔らかすぎない絶妙な歯ごたえと弾力とジューシーさが特徴で、ほのかな甘みとコクがあります。

・天草大王 モモ      1,210円
・天草大王 セセリ        825円

表示価格は全て税込み価格です。

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